Poulet mariné sauce soja et gingembre

 

Poulet marine sauce soja et gingembre

Poulet mariné sauce soja et gingembre

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Temps de préparation: 5 minutes
Temps d'attente: 15 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 150kcal

L'avis de Zoé

Nous aimons beaucoup le poulet mariné dans la sauce soja et le gingembre, simple mais efficace !

Préparation

  • Dans un bol mélangez la sauce soja avec le vinaigre, le gingembre et l'huile de sésame.
  • Découpez le poulet en dés et placez-les dans un saladier. Versez la marinade, mélangez bien et laissez mariner 15 minutes au réfrigérateur.
  • Faites revenir le poulet égoutté dans un wok 5 minutes environ.
  • Pendant ce temps délayez la maïzena avec l'eau et le reste de la marinade.
  • Ajoutez cette sauce au poulet, laissez épaissir quelques minutes et servez avec le persil lavé et ciselé.
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