Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou
Poulet aux noix de cajou
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 368kcal

L'avis de Zoé

Nous avons adoré, le poulet enrobé d'une sauce composée de bouillon, maïzena et sauce soja, des oignons et de l'ail ...et pour finir des noix de cajou qui apportent du gourmand et croquant à la préparation... fameux !

Préparation

  • Émincez les blancs de poulet.
  • Épluchez et émincez les oignons. Épluchez l'ail.
  • Dans une poêle faites chauffer un filet d'huile d'olive puis faites dorer les oignons avec le poulet, l'ail pressé et les noix de cajou concassées, le temps que le poulet cuise.
  • Délayez le cube de bouillon de volaille avec l'eau bouillante. Dans un petit bol délayez la maïzena ( 1CC pour 4) avec un peu d'eau froide.
  • Ajoutez le bouillon dans la poêle, puis la maïzena délayée et pour finir la sauce soja ( 2 CS pour 4). Faites chauffer en mélangeant bien pour que la sauce épaississe et servez.
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