Poulet à l’ananas et riz blanc

Poulet à l'ananas et riz blanc
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 304kcal

L'avis de Zoé

Une de mes recettes sucrées/salées préférées , l'ananas juteux s'associe très bien avec le poulet et le riz, et les épices rendent savoureux ce plat simple mais efficace !! N'hésitez pas à le personnaliser selon vos goûts et votre placard, moins de miel, moins ou plus de sauce soja... ananas frais ou en boite... mais essayez là !!

Ingrédients

Préparation

  • Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer un peu d’huile avant d’y saisir vos morceaux de poulet découpés en petits morceaux quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Salez (pas trop, la sauce soja que vous allez rajouter étant elle-même salée) et poivrez, puis réservez.
  • Dans la même poêle, faites revenir l’oignon et l’ail, jusqu’à ce qu’ils se colorent. ajoutez le miel, la sauce soja, le gingembre, et l’ananas. Couvrez, baissez à feu doux, et laissez cuire 5 minutes en faisant attention à ce que le mélange ne brûle pas (vous pouvez ajoutez un peu d’eau au fond de la poêle).
  • Ajoutez le poulet et faites revenir encore quelques minutes avant de servir bien chaud avec du riz blanc !
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