Poêlée de veau, tomates cerises et olives vertes

Poêlée de veau tomates cerises et olives vertes
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 214kcal

L’avis de Zoé

Et oui c'est estival aussi les tomates cerises, le veau, les olives vertes… ça plait un peu moins aux enfants…quoique certains enfants adorent les olives…

Ingrédients

Préparation

  • Lavez et coupez les tomates en 2.
  • Epluchez l'ail.
  • Coupez la viande en morceaux. Déposez les morceaux dans un bol avec la farine et mélangez bien pour que le veau soit recouvert de farine.
  • Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez le veau et l'ail pressé, salez et poivrez et mélangez bien. Réservez.
  • Déglacez avec le vin blanc, ajoutes les tomates et les olives, cuire 2-3 minutes, remettez la viande, mélangez et servez.
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