Petits sablés au comté et aux graines de sésame

Petits sablés au comté et aux graines de sésame
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps d'attente: 30 minutes
Temps total: 1 heure
Portions: 30 pièces
Calories: 63kcal

L'avis de Zoé

De délicieux sablés au bon goût de comté, une très bonne recette, difficile d'y résister.... vite fermez la boîte !! Ok il faut un peu de temps mais franchement ça vaut le coup !!

Ingrédients

Préparation

  • Mettre la farine dans un saladier et ajoutez le beurre coupé en dés, le comté râpé et les graines de sésame. Pétrissez la pâte à la main jusqu’à l'obtention d’une boule. Couvrez et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Étalez la pâte avec un rouleau (essayez d'obtenir une épaisseur d’environ 5 mm), si trop collante, ajoutez de la farine. Découpez des formes avec un emporte-pièce ou un verre. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes.
  • Laissez refroidir sur une grille, ils vont se durcir ! Conservez- les dans une boîte hermétique.
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