Pêches melba aux fraises

Peche melba aux fraises
Pêches melba aux fraises
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 491kcal

L'avis de Zoé

Un dessert ultra-gourmand... je n'ai pas fait de coulis car mixez des fraises fraiches pour moi ce n'est pas possible, et le tout est déjà assez sucré...pour respecter à la lettre la recette de ce dessert il faut réaliser un coulis de fraises avec une part des fraises. La chantilly n'est pas sucrée mais si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sucre pour sucrer légèrement...

Préparation

  • Équeutez et lavez les fraises, gardez-en 4 pour la décoration avec les queues.
  • Coupez 4 demi-pêches en dés. Coupez les fraises en dés.
  • Montez la crème dans votre robot. Je ne l'ai pas sucrée car avec la glace le tout est déjà assez sucré.
  • Répartissez les pêches dans 4 verrines ou bols, répartissez après les fraises, ajoutez une boule de glace, la chantilly et la fraise et servez !
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