Paupiettes aux carottes

Paupiettes aux carottes
Paupiettes aux carottes
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 427kcal

L’avis de Zoé

Une recette simple mais efficace : des paupiettes de veau ou porc, des carottes, tomates, et on fait cuire le tout 25 minutes…les carottes sont fondantes et le tout est cuisiné !

Préparation

  • Épluchez et émincez l'oignon.
  • Épluchez et lavez les carottes. Coupez-les en rondelles.
  • Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.
  • Faites chauffer l'huile dans un faitout et faites dorer les paupiettes avec l'oignon émincé.
  • Ajoutez le vin, l'eau, le cube de bouillon de légumes, le thym, les carottes et tomates. Salez et poivrez. Couvrez les laissez cuire 25 minutes.
Et si les recettes venaient à vous ?Chaque semaine 3 menus composés de 15 recettes …plus d’infos sur Menus à la carte de Zoé !

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