Pâte brisée maison

Pâte brisée maison
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps d'attente: 30 minutes
Temps total: 35 minutes
Portions: 5 personnes
Calories: 361kcal

L'avis de Zoé

Voilà une recette rapide de pâte brisée... oui ça fait peur de mettre autant de beurre mais dans une pâte brisée industrielle ce n'est pas pur beurre, c'est avec antioxydant, huile de palme....au moins on sait ce qu'il y a dedans !!

Ingrédients

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la farine et 1 CC de sel.
  • Ajouter le beurre coupé en lamelles et travailler la pâte avec les doigts.
  • Creuser un puit et ajouter 5 cl d'eau froide, mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte. Filmez-là, ou mettez-la dans un sac de congélation que vous pourrez réutiliser et placer au frais 30 min.
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