Pâte brisée maison à la farine de sarrasin

Pâte brisée maison à la farine de sarrasin

Imprimer la recette
Temps de préparation: 5 minutes
Temps d'attente: 30 minutes
Temps total: 35 minutes
Portions: 5 personnes
Calories: 362kcal

L'avis de Zoé

Cette recette sera un peu plus parfumée aux saveurs de Bretagne, pas de panique c'est normal qu'elle soit un peu plus friable !!

Ingrédients

Préparation

  • Dans un saladier mélangez la farine et 1 CC de sel.
  • Ajoutez le beurre coupé en lamelles et travailler la pâte avec les doigts.
  • Creusez un puit et ajouter 5 cl d'eau froide, mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte. Filmez-là, ou mettez-la dans un sac de congélation que vous pourrez réutiliser et placez au frais 30 min.
Et si les recettes venaient à vous ?Chaque semaine 3 menus composés de 15 recettes ...plus d'infos sur Menus à la carte de Zoé !