Panna cotta fraises et framboises

Panna cotta fraises et framboises
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps d'attente: 3 heures
Temps total: 3 heures 15 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 302kcal

L'avis de Zoé

Une recette déclinée pour profiter des dernières fraises et framboises... et prolonger l'été...

Ingrédients

Préparation

  • Mettez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
  • Mettez la crème, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir.
  • Dès le début de l'ébullition, retirez la casserole du feu et ajouter la gélatine égouttée.
  • Bien remuer et versez dans des coupelles. Laissez refroidir puis placez quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre.
  • Avant de servir ou quelques heures avant, lavez et égouttez les fraises et framboises, coupez-les fraises en morceaux et répartissez-les sur les panna cotta.
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