Panna cotta aux kiwi

Panna cotta aux kiwi

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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps d'attente: 3 heures
Temps total: 3 heures 15 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 305kcal

L'avis de Zoé

Une version bis...cette fois-ci aux kiwis, j'ai opté pour la purée de kiwi, mais je trouve également agréable d'avoir des petits dés...à vous de choisir !!!

Ingrédients

Préparation

  • Mettez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
  • Mettez la crème, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir.
  • Dès le début de l'ébullition, retirez la casserole du feu et ajouter la gélatine égouttée.
  • Bien remuer et versez dans des coupelles. Laissez refroidir puis placez quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre.
  • Pendant ce temps épluchez les kiwis, et deux possibilités : coupez-les en morceaux que vous venez répartir sur la panna cotta, ou mixez- les en purée.
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