Palmitos

Palmitos
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Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 11 minutes
Temps d'attente: 5 minutes
Temps total: 18 minutes
Portions: 15 pièces
Calories: 55kcal

L'avis de Zoé

Une recette bluffante, si vous aimez les palmitos allez-y, on retrouve vraiment le goût ! Plus simple, on ne peut pas...j'ai laissé ma grande de 6 ans à la manœuvre, un peu dur mais elle était fière de mener les opérations. Ok je les ai laissés légèrement noircir, ne faites pas comme moi, surveillez la cuisson.

Préparation

  • Etaler la pâte feuilletée et saupoudrer de sucre.
  • Rouler chaque bord vers le milieu pour former un coeur, puis laisser 5 minutes au réfrigérateur.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Découper de fines tranches puis les placer sur une plaque de four tapissée de papier sulfu.
  • Faîtes cuire 9 minutes puis passer en mode grill pendant 2 minutes mais surveillez ! Faire refroidir sur une grille à patisserie.
Et si les recettes venaient à vous ?Chaque semaine 3 menus composés de 15 recettes ...plus d'infos sur Menus à la carte de Zoé !