Œuf à la coque et mouillettes qui déchirent

Œuf à la coque et mouillettes qui déchirent
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 189kcal

L'avis de Zoé

Une recette de mon enfance que nous ne faisons pas beaucoup, j'ai préféré ces derniers-temps les œufs cocotte..mais nous avons redécouvert ce plat tout simple mais si bon... et pour apporter un peu d'originalité nous avons testé différentes mouillettes...à vous de vous faire plaisir et d'utiliser les fromages de votre frigo !!! Une petite soupe en entrée ou un dessert un peu plus copieux car un œuf, ce n'est pas grand chose...

Ingrédients

Préparation

  • Préchauffez votre four à 150°C.
  • Sur les tranches de pain de mie, ajoutez du fromage râpé : gruyère, mimolette, comté et étalez du roquefort.
  • Enfournez 10 minutes environ, le temps quel le fromage fonde/dore.
  • Pendant ce temps, faire bouillir une grande casserole d'eau.
  • Lorsque l'eau bout à gros bouillon, venir déposer avec une grosse cuillère les oeufs pour ne pas qu'ils se cassent..et lancez le chrono : 3 minutes pile !! Au bout de 3 minutes... sortez-les et c'est prêt !
  • Découpez les tranches de pain de mie en mouillettes et dégustez....

Notes

végétarien
Et si les recettes venaient à vous ?Chaque semaine 3 menus composés de 15 recettes ...plus d'infos sur Menus à la carte de Zoé !