Mousse citron au mascarpone

Mousse citron au mascarpone
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps d'attente: 2 heures
Temps total: 2 heures 5 minutes
Portions: 4 petites
Calories: 266kcal

L'avis de Zoé

Temps de préparation : 5 min... le problème c'est la réfrigération... 2 heures... et bien on commencera par ça ce soir quand nous ferons à manger... ou on prépare le soir et on mange le lendemain... !! Ajustez le citron en fonction des convives ! Si vous aimez et vous en avez dans le placard, saupoudrez de quelques copeaux de noix de coco ! Attention prévoyez de mettre auparavant la crème liquide au frigo !!

Préparation

  • Fouettez la crème liquide avec le sucre glace (attention elle doit être très froide pour qu'elle puisse monter en chantilly).
  • Mélanger dans un saladier le mascarpone, le sucre et le jus de citron, puis incorporer la crème chantilly à la préparation.
  • Versez dans des petits bols ou ramequins et laissez 2 heures au froid.
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