Meli-melo de crudites (carottes, concombre, radis, roquette)

 

Meli-melo de crudites (carottes, concombre, radis, roquette)

Méli-melo de crudités (carottes, concombre, radis, roquette)

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Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 98kcal

L'avis de Zoé

Une entrée colorée, fraiches, croquantes...on adore...

Ingrédients

Préparation

  • Commencez par éplucher le concombre et les carottes.
  • Épluchez l'ail.
  • Préparez les radis.
  • Lavez la roquette et disposez-la dans un saladier.
  • Réalisez des tagliatelles de concombre, de carottes et de radis. Mettez-le tout dans le saladier avec la roquette.
  • Préparez la sauce en mélangeant 2 CS d'huile d'olive (pour 4), l'ail écrasé et le jus de citron. Salez et poivrez. Versez dans le saladier, mélangez et servez !
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