Pain de viande au bacon

Pain de viande au bacon

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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Temps total: 1 heure 10 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 361kcal

L'avis de Zoé

Un pain de viande super bon avec ses carottes et oignons, amis végétariens s'abstenir !!

Ingrédients

Préparation

  • Coupez les carottes en rondelles et faites-les revenir dans de l'huile d'olive avec les oignons et l'ail. Ajoutez le persil ciselé hors du feu et salez et poivrez.
  • Mélanger la moitié du ketchup avec la sauce Worcestershire, les œufs battus et la chapelure. Mélangez-le tout avec le bœuf haché et les carottes.
  • Préchauffez le four à 180°C, recouvrez votre moule à cake avec les tranches de bacon (en garder pour en mettre par-dessus) puis répartissez dans le moule la préparation. Badigeonnez la viande avec le ketchup restant et recouvrez le pain de viande avec les tranches de bacon restantes. Et enfournez pour 50 min.
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