Guacamole maison d’hiver

Recette de Guacamole maison

Guacamole maison d'hiver

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Temps de préparation: 5 minutes
Temps total: 5 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 125kcal

L'avis de Zoé

Maison, vous allez voir la différence est flagrante !! Je dirais aussi maîtrisée... et naturelle ! Attention à l'ail n'en mettez pas trop ! Le "vrai" guacamole mexicain est préparé avec une tomate fraîche...mais ce n'est toujours pas la saison...alors on attend et c'est aussi très bon sans...on retentera cet été !

Ingrédients

Préparation

  • Commencez par éplucher la gousse d'ail et hachez-la dans votre robot.
  • Ajoutez les deux avocats coupés en morceaux, 2 CS de citron vert, 1 pincée de cumin et 1 pincée de piment...à vous d'ajuster selon vos goûts et vos convives. Un peu de sel et de poivre et mixez plus ou moins selon la texture souhaitée.
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