Gratin de cabillaud aux poivrons et tomates

Gratin de cabillaud aux poivrons et tomates
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Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 50 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 347kcal

L'avis de Zoé

Une recette de poisson très goutue avec les poivrons et facile à réaliser, à accompagner d'une purée de pommes de terre ou de pommes de terre vapeur !

Préparation

  • Couper les oignons en fines lamelles.
  • Couper les poivrons en fines lamelles.
  • Couper les tomates en petits cubes et hacher finement l'ail.
  • Faites revenir le tout à l'huile d'olive à feu moyen.
  • Ajouter les épices, la boîte de tomate, 10 cl d'eau puis la crème fraîche. Faites cuire à feux doux jusqu'à ce que le tout soit cuit.
  • Mettre le cabillaud dans un plat pouvant aller au four.
  • Recouvrir avec la sauce. Saupoudrer de fromage. Faites cuire à 180°C durant 15 à 20 mn.
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