Gaufres de pommes de terre et oignons

Recette de Gaufres de pommes de terre et oignons
Gaufres de pommes de terre et oignons
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Portions: 8 gaufres
Calories: 139kcal

L'avis de Zoé

Une recette rigolote, faire cuire des röstis au gaufrier ... original... les premiers mangeront après 22 minutes de préparation et cuisson... mais il faudra un ou une volontaire pour continuer la cuisson des autres gaufres... à tester pour vous faire une opinion ...

Préparation

  • Lavez et épluchez les pommes de terre. Râpez au robot les pommes de terres puis versez le tout dans un tamis ou passoire pour égoutter, enlever un maximum d'eau des pommes de terre.
  • Épluchez l'oignon et émincez-le au robot si possible.
  • Mélangez dans un saladier 1 oeuf + 1 jaune (pour 4 personnes), les pommes de terre, l'oignon, le comté, salez et poivrez.
  • Graissez le gaufrier puis disposez dans chaque empreinte la préparation ci-dessus. Laissez cuire 7 à 8 minutes et servez, continuez avec le reste de la préparation.

Notes

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