Gâteau au fromage blanc

Recette de
Gâteau au fromage blanc
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps d'attente: 30 minutes
Temps total: 1 heure 5 minutes
Portions: 8 personnes
Calories: 178kcal

L'avis de Zoé

Une belle découverte, un gâteau frais, à servir avec un coulis de fruits rouges !

Ingrédients

Préparation

  • Commencez par préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, battre le fromage blanc avec le sucre, incorporez les jaunes, et mettre les blancs dans votre robot.
  • Montez les blancs en neige.
  • Pendant ce temps mélangez la préparation, puis ajoutez la farine, puis le zeste d'un demi-citron. Incorporez délicatement les blancs. Mélangez.
  • Beurrez un moule à charnière de 20 cm environ puis versez la préparation et enfournez pour 25 minutes.
  • Mettre au réfrigérateur, à mangez frais !
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