Galette de blé noir forestière

Recette de Galette forestière

Galette de blé noir forestière

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 286kcal

L'avis de Zoé

Une recette toute simple mais savoureuse... servez avec de la salade verte !

Préparation

  • Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles.
  • Faîtes les revenir dans une poêle avec 1 CS d'huile d'olive, lorsqu'ils sont cuits, ajoutez la crème liquide. Réservez.
  • Dans une autre poêle faite fondre une noisette de beurre, ajoutez la galette, faîtes-la revenir des deux côtés et sur le deuxième côté ajoutez les champignons à la crème, ajoutez le gruyère râpé fermez la crêpe et terminez la cuisson jusqu'à ce que le gruyère fonde. Reproduire l'opération pour les autres crêpes.

Notes

Végétarien
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