Fromage blanc et coulis d’abricot au speculoos

Fromage blanc et coulis d’abricot au speculoos
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps d’attente :: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 198kcal

L’avis de Zoé

Nous avons été étonnées par ce dessert délicieux, j'avais un peu peur de l'acidité des abricots mais non pas du tout avec un peu de sucre, le fromage blanc et le speculoos parfait ! Mais si ce n'est pas votre cas ajoutez encore un peu de sucre !

Ingrédients

Préparation

  • Commencez par laver puis dénoyauter les abricots et mettez-les dans une casserole, coupés en morceaux avec l'eau, le jus de citron et le sucre, laisser cuire pendant 15 minutes.
  • Laissez refroidir 10 minutes puis versez dans des verrines, ajoutez le fromage blanc puis juste avant de servir émiettez les speculoos !
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