Flans aux tomates et poivron au fromage frais

Flans aux tomates et poivron au fromage frais
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 6 flans
Calories: 124kcal

L’avis de Zoé

Une recette rapide, on dépasse légèrement 30 minutes mais de pas grand chose… facile, simple et savoureux !

Préparation

  • Lavez et coupez en dés les tomates et poivron.
  • Faites chauffer un filet d'huile d'olive et faites revenir 8 à 10 minutes les dés de tomates et poivron.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Pendant ce temps battez les oeufs omelette, ajoutez la crème liquide, le fromage frais, le gruyère râpé, salez et poivrez.
  • Ajoutez les dés de tomates et poivrons à la préparation, mélangez et versez dans des moules à muffins ou ramequins. Enfournez pour 20 minutes. Vérifiez la cuisson avant d'arrêter le four.

Notes

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