Feuilles de brick à la roquette et au fromage frais

Feuilles de brick à la roquette et au fromage frais
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 8 croustillants
Calories: 93kcal

L’avis de Zoé

Une recette originale, faites goûter aux enfants qui n'aiment généralement pas le vert mais le fromage frais est bien présent… croustillant et savoureux !

Préparation

  • Coupez les feuilles de brick en 2.
  • Lavez la roquette et le basilic, essorez et hachez légèrement.
  • Préchauffer votre four à 210°C.
  • Émiettez 1/8 du fromage frais sur une moitié de feuille de brick, ajoutez un peu de mélange roquette basilic, ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive et roulez en rouleaux en commençant par replier les bords. Renouvelez l'opération.
  • Disposez sur un plat à tarte et enfournez pour 10 minutes.
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