Curry de cabillaud

Curry de cabillaud

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 250kcal

L'avis de Zoé

Encore une recette au curry me direz-vous, oui mais je trouve que cela se marie si bien avec le poisson et cette fois-ci avec du lait de coco !! A servir avec du riz ! Compter un peu moins de poisson pour les enfants !!

Ingrédients

Préparation

  • Peler et émincer l'oignon. Laver et couper le poivron en petits carrés. Presser le citron.
  • Dans une poêle, faire revenir l'oignon, les gousses d'ail, le poivron avec un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter le curry, le poisson et verser le lait de coco, et le jus de citron. Assaisonner et laisser mijoter 15 à 20 min selon l'épaisseur du poisson.
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