Croques oignons champignons et râpé de gouda

Croques oignons champignons et râpé de gouda
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
  1. Commencez par préparer les champignons comme vous avez l'habitude de faire. Épluchez l'oignon et émincez-le.
  2. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons, faites les revenir quelques minutes puis ajoutez les champignons, salez et poivrez et prolongez la cuisson de quelques minutes. Puis stoppez la cuisson.
  3. Pendant ce temps, râpez le gouda.
  4. Sur les tranches de pain de mie répartir la moité du gouda râpé sur 4 tranches, ajoutez la préparation puis répartissez à nouveau le gouda et fermez avec les tranches de pain de mie.
  5. Dans la poêle ajoutez le beurre et lorsqu'il est fondu, faites cuire les croques, retournez-les et prolongez la cuisson jusqu'à ce que le fromage fonde.
L'avis de Zoé
Des petits sandwichs végétariens aux champignons, oignons et gouda fondu, c'est moelleux, et gourmand ! Un régal ! N'oubliez pas de bien assaisonner lors de la cuisson de vos champ/oignons !

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Croques oignons champignons et râpé de gouda

Croques oignons champignons et râpé de gouda

Des petits sandwichs végétariens aux champignons, oignons et gouda fondu, c’est moelleux, et gourmand ! Un régal ! N’oubliez pas de bien assaisonner lors de la cuisson de vos champ/oignons !

  • 8 toast de pain de mie
  • 80 g gouda
  • 160 g champignon de Paris frais
  • 1 oignon
  • 15 g beurre
  • 1,5 cl huile d'olive
  1. Commencez par préparer les champignons comme vous avez l’habitude de faire. Épluchez l’oignon et émincez-le.
  2. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les oignons, faites les revenir quelques minutes puis ajoutez les champignons, salez et poivrez et prolongez la cuisson de quelques minutes. Puis stoppez la cuisson.
  3. Pendant ce temps, râpez le gouda.
  4. Sur les tranches de pain de mie répartir la moité du gouda râpé sur 4 tranches, ajoutez la préparation puis répartissez à nouveau le gouda et fermez avec les tranches de pain de mie.
  5. Dans la poêle ajoutez le beurre et lorsqu’il est fondu, faites cuire les croques, retournez-les et prolongez la cuisson jusqu’à ce que le fromage fonde.

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