Cookies ultra-moelleux

Cookies ultra-moelleux
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 18 cookies
Calories: 167kcal

L'avis de Zoé

Nous avons beaucoup aimé cette recette...sur la photo mes cookies étaient pauvres en pépites... je n'avais plus que 50g en réserve... le rendu est super, on obtient des cookies à l'américaine encore moelleux à l'intérieur !

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le beurre mou (15 secondes au micro-ondes) avec le sucre puis ajoutez l’œuf. Ajoutez ensuite la farine, 1 CC de levure, 1/2 CC de bicarbonate de soude et une pincée de sel. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat. Mélangez bien !
  • Préchauffez votre four à 150°C.
  • Essayez de façonner de petites boules, de la taille d'une noix, si vous avez une cuillère à glace articulée, essayez avec. Et disposez-les sur du papier sulfurisé.
  • Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir avant des les retirer du papier sulfurisé. Ils vont continuer de durcir !
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