Coleslaw super simple

Coleslaw super simple
Coleslaw super simple
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 199kcal

L'avis de Zoé

Le coleslaw, appelé simplement salade de chou au Québec et au Nouveau-Brunswick, est une salade populaire en Amérique du Nord, consistant principalement en chou cru râpé. Ce qui plait dans cette salade c'est cette sauce à base de fromage blanc et mayonnaise !

Ingrédients

Préparation

  • Lavez le chou blanc, enlevez les premières feuilles très dures puis râpez-le, cette fois-ci j'ai utilisé non pas la râpe mais l'ustensile qui permet de trancher de mon robot et c'était efficace !
  • Epluchez, lavez et râpez les carottes.
  • Dans un bol mélangez la mayonnaise et le fromage blanc. Ajoutez 1CS de vinaigre de cidre (pour 4), salez et poivrez et mélangez.
  • Lavez la ciboulette et ciselez-la.
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