Hiver



Pour 4 petites verrines de salade de fruits ! Une salade de fruits acidulée par le kiwi et sucrée par la poire, la menthe et le citron apportent du pep's ... savoureux ! Si vous préparez à l'avance cette salade versez un peu de jus de citron pour que les poires ne jaunissent pas...ce qui m'est arrivé...

Salade de fruits poire – kiwi


Un smoothie plein de vitamines... servez immédiatement donc préparez ce smoothie au dernier moment car le kiwi va au fur et à mesure rendre ce cocktail de plus en plus acide, si vous n'avez pas le choix ajoutez un peu de sucre ou miel pour les enfants !

Smoothie pomme banane kiwi




Une recette végétarienne à base de légumes d'hiver et servi avec une semoule aux épices orientales !!! Testez !

Légumes d’hiver en tajine



Une recette de papillote aux épices ! Rapide à réaliser, n'hésitez pas à corriger l'assaisonnement selon vos goûts ! Nous sommes toujours timides sur les épices car cela dépend des goûts ... mais ajoutez un peu de piment par exemple si vous le supportez !

Papillote de colombo de cabillaud aux poireaux accompagné de riz


Voilà une recette comment dire... au top ! 25 minutes de cuisson pour le Mont d'Or et pour les pommes de terre alors on lance en même temps ...comment manger... soit en venant plonger les bouts de pommes de terre dans le fromage à même la boite... en famille ou en venant verser délicatement le fromage sur les pommes de terre coupées .. entre amis... bref essayez ! Crémeux, filant,...délicieux !

Mont d’Or et pommes de terre à l’eau




Comme tous les produits céréaliers, le boulgour est un aliment nutritif à intégrer pour ses vitamines et ses fibres alimentaires. Il est un sous-produit du blé, débarrassé de sa pellicule (le son), précuit, séché et concassé. Donc de temps en temps, pour notre santé c'est intéressant ! Cuisiné avec des poireaux, de la crème et du parmesan...original et savoureux !!

Poêlée de boulgour aux poireaux et curcuma


Ok ça prend un peu de temps mais enlevez 40 minutes au four sans surveillance...pendant ce temps .. on peut faire un jeu avec les enfants, un peu de lecture, ... la flamiche est un plat d'enfance, j'adore...si vous faîtes la chasse aux calories, ne mettez pas le gruyère ... !

Flamiche aux poireaux


Une recette gourmande et savoureuse...je vous invite à réaliser votre pâte vous même et pour ceci je vous ai mis à part la recette de la pâte brisée à la farine de sarrasin... mais si vous n'avez pas le temps, pas de pb dans cette recette j'ai juste indiqué "pâte brisée".

Quiche au saumon sur pâte brisée au sarrasin



Une recette de saison ! Il est vrai que le choux-fleur n'est pas beaucoup servi à la maison, mais testez cette recette... la moutarde à l'ancienne apporte un goût et un visuel différents ! Testez ! Attention à la moutarde avec les enfants !!

Gratin de chou fleur et pommes de terre


Il vous reste un peu de fromage à raclette ? Des sandwich hyper rapides à faire et gourmands à souhait... à accompagner d'un peu de verdure :-) !!

Croque savoyard



Un savoureux risotto et pratique car cette recette propose de mettre tout le bouillon et de revenir 20 minutes après !! Bien sur jetez un petit coup d'œil de temps en temps... mais beaucoup mieux que de mettre le bouillon louche après louche !!

Risotto aux poireaux et au parmesan