Gratins / plats au four


Une bonne recette de gratin au potimarron, pommes de terre et comté, une pré-cuisson à la cocotte pour être sûr de la cuisson des pommes de terre et du potimarron, et du comté pour gratiner !

Gratin au potimarron, pommes de terre et comté


Certes il vous faudra un peu de temps pour réaliser ces petits soufflés mais le jeu en vaut la chandelle, de petits soufflés fins à la patate douce, au cumin et au parmesan, un régal !

Petits soufflés à la patate douce


Une recette de gratin express avec des raviolis cuisinés, on triche un peu mais bon parfois on a juste 5 minutes pour préparer un plat alors on transforme une barquette de raviolis en un gratin savoureux.

Gratin de raviolis express


Une recette de gratin express avec des raviolis cuisinés, on triche un peu mais bon parfois on a juste 5 minutes pour préparer un plat alors on transforme une barquette de raviolis en un gratin savoureux.

Gratin de raviolis végétarien express



Une recette végétarienne de gratin d'automne avec des châtaignes et du potimarron et un petit crumble de flocons d'avoine et parmesan pour ajoutez de la saveur et un peu de gourmandise... très bon !

Gratin de potimarron aux châtaignes


Une recette très simple pour changer d'un mode de cuisson basique d'un filet de poisson blanc ! Une saveur légèrement sucrée et salée ... testez et dites-moi ce que vous en pensez !!

Cabillaud sauce aigre-douce


Une recette alternative aux pommes de terre sautées à la poêle ! Une cuisson four qui permet de moins surveiller la cuisson ...essayez !!

Pommes de terre sautées au four


Une recette originale et savoureuse avec l'association sauce soja et le mélange 4 épices. Un poulet cuit au four et du boulgour cuit à la poêle ! Mes filles ne sont pas fans de coriandre alors j'évite dans leur assiette, idem pour l'échalote mais pour les adultes, ces deux ingrédients apportent une touche finale à ce plat délicieux.

Cuisse de poulet laquée sauce soja et boulgour



Une recette originale, pour nous c'était une première. Par contre attention à la cuisson des lentilles, nous les avons faites trop cuire et du coup la texture était assez liquide... nous avons ajouté de la farine pour que les galettes se tiennent mieux ! Une bonne recette pour manger des lentilles corail aux nombreux bienfaits pour la santé !

Galettes de lentilles corail


Une recette que j'adore, très simple à réaliser : 5 minutes de préparation c'est du gâteau...et après certes, 45 minutes mais rien à faire et c'est super savoureux, les épices, les pruneaux... ok il faut aimer le sucré-salé... délicieux !

Cocotte de poulet aux pruneaux au four


Une recette express de gratin de courgettes grâce à la pré-cuisson des courgettes au micro-ondes. Simple et gourmand avec le comté, une bonne recette tout simplement !

Gratin à la courgette et au comté


Une nouvelle recette rapide avec des feuilles de brick... je trouve ça très pratique on travaille la farce, on dispose dans les feuilles, on plie, on badigeonne d'huile et hop au four... c'est gourmand avec une salade verte c'est parfait... ici ça fait 3 chacun alors certes cette farce est un peu "lourde" alors on mange une petite entrée, les soupes vont bientôt faire leur grand retour... ma petite a adoré...

Bricks au thon et au tartare




Une nouvelle recette de soufflé, cette fois-ci avec du thon, c'est simple mais efficace... les enfants aiment, servez avec une salade verte ... top !

Soufflé au thon et gruyère


Une cuisson de carotte super rapide, j'ai servi ces carottes avec des saucisses, tout le monde s'est régalé. La cuisson au four est pratique, les carottes étaient encore légèmement al dente et savoureuses !

Carottes cuisson four


Nous avons beaucoup aimé cette recette si simple, avec certes une pré-cuisson dans l'eau qui garantit une bonne cuisson des pommes de terre et brocolis. Utilisez des brocolis frais si possible !!

Gratin de brocolis et pommes de terre