Pancakes version simple

Pancakes simples

Des pancakes version simple avec une incorporation des oeufs entiers, car dans certaines il faut monter les blancs… une recette simple, si vous pouvez, laissez reposer la pâte un peu sinon… on enchaîne par la cuisson !

Yaourts au lait d’amandes

Yaourts au lait d'amandes

J’ai voulu essayer, changer du lait de vache… la texture est légèrement gélatineuse mais il suffit de mélanger… alors nous ne sommes pas fan du lait d’amandes alors forcément… voici une recette pour ceux qui veulent tester !

Tiramisu poire chocolat

Tiramisu poire chocolat

Un tiramisu tout simplement délicieux… j’avais des poires fraîches mais avec des poires en sirop le résultat sera encore meilleur car vous pourrez ajouter un peu de jus au chocolat et pour imbiber les biscuits…

Crèmes brulées

Crèmes brulées

Délicieux… je ne suis pas ultra satisfaite de mon chalumeau…alors testez simplement de caraméliser sous le grill du four… facile en plus alors on se lance…

Oeufs au lait recette toute simple

Recette Oeufs au lait toute simple

Des oeufs au lait, une crème caramel, un flan…plusieurs appellations… pour un dessert lacté avec du caramel au fond…ici ce sera dur de démouler alors si vous voulez que ce soit présentable préférez des moules individuels !

Tiramisu à la banane et nutella

Recette de Tiramisu à la banane et nutella

Ok le visuel laisse à désirer… si vous avez des coupelles opaques… en même temps un tiramisu ce n’est pas hyper gourmand visuellement… mais le résultat est super bon, très gourmand forcément avec de la banane, des biscuits à la cuillère trempés dans une crème au nutella… terrible !

Comme des danettes chocolat maison et chantilly…

Comme des danettes chocolat maison et chantilly...

Les enfants vont adorer…et les grands aussi… la texture est plus épaisse que les danettes mais on retrouve bien le goût de cette fameuse crème chocolatée… et un peu de chantilly pour davantage de gourmandise, mais sans ce sera aussi très bon !

Faisselle miel et granola

Des desserts rapides à réaliser avec de la faisselle, du miel et du granola… j’en avais encore dans mes placards mais sinon prenez du muesli pour saupoudrer …. la recette c’est ici : https://www.menusalacartedezoe.com/recettes/granola-maison/

Riz au lait poires – speculoos

Recette de Riz au lait poires - speculoos

Du riz au lait avec des petits dés de poires et du spéculoos, on a de la légèreté avec la poire, du croquant avec le spéculoos, une bonne association…

Crèmes au chocolat

Recette de crèmes au chocolat facile rapide

Des crèmes rapides à faire avec de l’agar agar…le grand concurrent de la gélatine, ici il convient tout à fait alors on en profite ! Pas de porc dans nos desserts mais des algues…après à vous de voir…j’ai été suprise de son pouvoir gélifiant, elles ont pris très vite ! Ajustez le cacao en poudre à vos goûts, nous avions mis 40g et c’était trop alors j’ai baissé pour que les enfants puissent manger !

Lait d’amandes maison

Recette de lait d'amandes maison

Cela fait longtemps que je voulais en faire, voilà chose faite ! C’est doux, agréable et facile à faire !!! A boire au goûter …

Smoothie pamplemousse

Recette de smoothie pamplemousse

Une autre recette de smoothie avec des agrumes…plein de vitamines…ajustez le sucre selon vos convives !

Petites crèmes praliné noisettes

Recette de petites crèmes praliné noisettes

Nous avons beaucoup aimé, le chocolat praliné, les noisettes…super bon, par contre n’hésitez pas à bien mixer les noisettes pour ne pas trop sentir de grains !

Cheesecake mousse de yaourt aux fruits de la passion

Recette de Cheesecake mousse de yaourt aux fruits de la passion

Un dessert à réaliser en plusieurs temps… donc il vous faudra anticiper cette recette, à cuisiner la veille par exemple ! Un dessert assez simple à réaliser tout de même, léger, très fruité avec le fruit de la passion et l’orange, la vanille vient unifier les saveurs… super bon !