Carottes au fromage blanc et cumin

Recette de
Carottes au fromage blanc et cumin
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 166kcal

L'avis de Zoé

Une recette alternative aux carottes râpées, on ajoute cette fois-ci un peu de fromage blanc, du persil, des graines et hop...c'est parti...

Préparation

  • Épluchez, lavez et râpez les carottes avec un robot si vous avez.
  • Mélangez dans un saladier les carottes râpées avec le fromage blanc et le cumin.
  • Dans un petit bol mélangez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
  • Ajoutez la sauce aux carottes, salez, poivrez, mélangez bien. Avant de servir ajoutez le persil lavé et ciselé et les graines, si vous avez.
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