Cari de poisson accompagné de riz

Cari de poisson accompagné de riz
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 200kcal

L'avis de Zoé

Une agréable recette de poisson, il faut le dire le poisson est rarement au menu chez nous alors on teste souvent de nouvelles recettes ! Je n'ai pas beaucoup épicé la préparation à cause de mes filles mais la recette m'a parue fade ! Je testerai la prochaine fois avec du piment doux !

Ingrédients

Préparation

  • Mélanger dans un saladier le zeste du citron vert, l'ail, du sel et 1 CS de thym.
  • Couper l'oignon en lamelles et les tomates en dés. Dans une poêle faites revenir l'oignon avec le mélange ail-citron vert, ajouter les tomates et saupoudrer d'1 CS de curcuma et de piment doux (si vous le souhaitez).
  • Ajouter le poisson, 15 cl d'eau et laisser cuire 15 minutes. Pendant ce temps, préparer le riz blanc.
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