Cabillaud en croûte de chorizo et parmesan

Cabillaud en croûte de chorizo et parmesan
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 497kcal

L'avis de Zoé

Une recette rapide et gourmande avec le chorizo et le parmesan ! Le plus long : faire décongeler le poisson, car j'utilise le plus souvent du cabillaud surgelé !

Ingrédients

Préparation

  • Mixer les tranches de chorizo avec le parmesan, la chapelure.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Faire ramollir le beurre et le mélanger à la préparation avec les doigts comme une pâte à crumble.
  • Mettre le cabillaud dans un plat allant au four, recouvrir de crumble. Faîtes cuire 15 à 20 minutes selon l'épaisseur du cabillaud. Faire dorer au grill à la fin si vous le souhaitez.
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