Betterave crue, pomme, échalote et noisettes

Betterave crue, pomme, échalote et noisettes
Betterave crue, pomme, échalote et noisettes
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Temps de préparation: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 64kcal

L’avis de Zoé

Une recette réalisée avec de la betterave crue…on gagne 40 minutes de cuisson après si vous préférez cuit… c'est parti lancez la cuisson…la version crue va apporter du croquant supplémentaire ! Dans cette recette elle est associée à de la pomme et des noisettes…bref c'est frais, coloré et gourmand !

Préparation

  • Épluchez la betterave et coupez-la en petits dés.
  • Faites de même avec la pomme.
  • Concassez les noisettes.
  • Mélangez dans un saladier tous les ingrédients et ajoutez votre vinaigrette préférée.
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