10 recettes de desserts faciles avec des fraises

Cette année, nous avons de la chance, les fraisiers ont beaucoup donné…alors on enchaîne les recettes à base de fraises… salades de fruits, glaces, tartes,… ce que nous recherchons… des recettes simples, rapides à réaliser et qui mettent en avant ces petits fruits magiques !

Palets bretons aux fraises et chantilly

Simple et efficace… des palets bretons, une chantilly et on vient déposer une demi-fraise… élégant et gourmand ! Pensez à mettre votre crème au frais…si vous êtes en retard 15 minutes au congélateur…
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Palets bretons aux fraises et chantilly

Tarte aux fraises, au mascarpone et citron vert

Une recette très gourmande et rafraîchissante avec la crème au citron… un délice !!
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Pain brioché aux fruits rouges

Une très bonne recette de u0022brioche perdueu0022 aux fruits rouges…rapide et très gourmand…les filles ont adoré et nous aussi…si vous voulez faire plus gourmand, servir avec une boule de glace vanille!
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Salade de fruits à plat (kiwi, fraises, poire, banane)

C’est simple, c’est de saison, et cette fois-ci on répartie les fruits dans l’assiette… c’est encore plus joli !
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Salade de fruits a plat (kiwi, fraises, poire, banane)

Salade fraises citron menthe

Si vous n’êtes pas hyper fan du citron, commencez avec la moitié du jus de citron ! J’ai beaucoup aimé, très simple mais très parfumée…
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Recette de Salade de fraises citron menthe

Pêches melba aux fraises

Un dessert ultra-gourmand… je n’ai pas fait de coulis car mixez des fraises fraiches pour moi ce n’est pas possible, et le tout est déjà assez sucré…pour respecter à la lettre la recette de ce dessert il faut réaliser un coulis de fraises avec une part des fraises. La chantilly n’est pas sucrée mais si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sucre pour sucrer légèrement…
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Peche melba aux fraises

Triffle express aux fraises

Voici ma version express de triffle… c’est idéal quand on a quelques fraises dans le jardin ou dans le frigo et que l’on veut un dessert gourmand… on ne peut pas faire plus rapide… après à vous de modifier la recette selon votre temps et/ou volonté…
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Panna cotta fraises et framboises

Une recette déclinée pour profiter des dernières fraises et framboises… et prolonger l’été…
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Sorbet à la fraise avec sorbetière

Un délice, je l’ai réalisé avec des fraises surgelés donc il faut au préalable décongeler les fraises mais avec des fraîches cela doit être encore meilleur…je vais tester maintenant que j’en ai beaucoup dans le jardin !! Sorbet avec sorbetière donc cela veut dire qu’il faut au préalable avoir mis la cuve au congélateur ! Dernier point si le sorbet n’est pas assez compact, glacé, mettez-le dans un bol au congélateur avant de servir !!
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Recettes de Sorbet à la fraise

Glace express aux fraises surgelées

Pour cette glace minute sans sorbetière, la réussite passera par la qualité de votre robot…j’ai utilisé mon blender qui n’est pas un expert pour le surgelé, j’ai du un peu me battre pour que les fraises ne restent pas coincées en bas…donc au bout de 10 minutes la glace était assez molle, j’ai du la mettre au congélateur… mais malgré tout cela,… nous avons beaucoup aimé… ok ce sont des fraises surgelées… mais rien ne vous empêche d’utiliser vos fraises surgelées ou de congeler des fraises achetées localement. Quant au sirop d’agave…je commence à m’y mettre avec son indice glycémique plus bas…et ici très pratique pour cette glace !
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Recettes de Glace express aux fraises surgelées

Envie de cuisiner d’avantage maison ? Mais vous n’avez pas le temps …laissez Zoé vous aider…

La planification de menus avec Menus à la carte de Zoé, c’est la possibilité de recevoir chaque semaine des idées de recettes, en fonction des ingrédients de saison (ça chez Zoé c’est primordial), des idées recettes variées pour aller chercher l’équilibre alimentaire si important lorsque l’on parle de plus en plus des inconvénients des régimes et de l’obésité de plus en plus présente dans notre société !!!

Le planning à personnaliser

Ces idées recettes, elles vous plaisent ou non, il y en a peut-être trop, du coup vous pouvez les supprimer de votre planning de la semaine, vous pouvez augmenter le nombre de convives, vous pouvez ajouter d’autres recettes… bref vous le personnalisez !! 

Plus besoin de recopier la liste d’ingrédients ! 

La planification de menus c’est aussi le fait de générer soi-même sa liste d’ingrédients : une fois, votre planning de recettes validé, vous générez la liste d’ingrédients nécessaires, vous n’avez plus qu’à rayer les ingrédients que vous avez déjà et hop…en courses !

Venez découvrir le concept ou le service…


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