Gâteaux d’automne aux raisins

Gâteaux d'automne aux raisins
Gâteaux d’automne aux raisins
Imprimer la recette
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
30 minutes
Portions: 8 personnes
Calories: 290kcal

L’avis de Zoé

Un gâteau avec des grains de raisins original et gourmand ! Alors enlevez les pépins et si possible choisissez une variété de raisins avec de gros grains, je n'ai pas réussi à enlever les pépins de mon raisin noir et ce n'est pas très agréable à la dégustation..enfin ça dépend des pépins 🙂 !

Ingrédients

Préparation

  • Lavez le raisin, détachez les grains, coupez les grains en 2 et enlevez les pépins…oui ça prend un petit moment. Disposez les grains dans un saladier, ajoutez le pineau et laissez macérer 30 minutes.
  • Au bout de 15 minutes, mélangez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Montez les blancs en neige. Ajoutez-les à la préparation, puis les raisins au pineau.
  • Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 45 min.
Et si les recettes venaient à vous ?3 propositions de menus composés de 15 recettes simples et rapides à réaliser chaque semaine ! 14 jours gratuits pour essayer, puis 5 euros par mois… plus d’infos sur Menus à la carte de Zoé !

Laisser un commentaire